03140000-4 Продукція тваринництва та супутня продукція (яйця в асортименті)

НА ВИКОНАННЯ ПОСТАНОВИ КАБІНЕТУ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ ВІД 16.12.2020 РОКУ № 1266 надається обґрунтування технічних і якісних характеристик предмета закупівлі, його очікуваної вартості та/або розміру бюджетного призначення станом на 11.02.2021 року

Назва предмета закупівлі03140000-4 Продукція тваринництва та супутня продукція (яйця в асортименті)
UA-2021-02-11-008279-a
Обґрунтування технічних і якісних характеристик предмета закупівлі1. Відповідність стандарту: ДСТУ 5028:2008 або еквівалент
2. Шкаралупа:
Чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Дозволено поодинокі цятки, плями або смуги від транспортерної стрічки площею не більше ніж 1/8 поверхні (Столові);
Чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів крові чи посліду. Дозволено поодинокі цятки або смуги від транспортерної стрічки площею не більше ніж 1/32 поверхні (Дієтичні);
Запах вмісту яйця: Природний, без стороннього затхлого чи гнилісного запаху;
Жовток:
Ледь видимий під час овоскопування, контури не окреслені, займає центральне або злегка зміщене положення, може злегка рухатися під час обертання яйця, без кров’яних плям або смужок (Столові);
Ледь видимий під час овоскопування, контури не чітко окреслені, займає центральне положення, малорухливий під час обертання яйця, без кров’яних плям або смужок (Дієтичні);
Можлива рухливість жовтка;
Білок: Чистий, щільний, світлий, прозорий, без будь-яких сторонніх домішок;
3. Кожен вид упаковки або тари маркується, де вказується назва товару, назва та повна адреса і телефон виробника, адреси потужностей виробництва; маси нетто, брутто, одиниця виміру; кінцевої дати споживання «Вжити до …» або дати виробництва та строку придатності; номер партії виробництва; умови зберігання; позначення стандарту.
4. Термін придатності повинен бути не менше 80% терміну зберігання, який встановлений виробником відповідного товару.
5. Кожна партія харчових продуктів повинна супроводжуватись документами, що підтверджують безпечність та якість харчових продуктів, у тому числі забезпечують їх простежуваність, відповідно до Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”. Доставка (перевезення) та розвантаження товару здійснюється силами та за рахунок Учасника. Товар непошкоджений.
6. Транспортування харчових продуктів повинно здійснюватися спеціальним автотранспортом та супроводжуватися наступними документами: санітарним паспортом на транспортний засіб, яким здійснюється перевезення; заявки Представника Замовника; документами, які підтверджують безпечність та якість харчових продуктів, товарно-транспортною накладною.
Обґрунтування очікуваної вартостіРозрахунок очікуваної вартості товарів методом порівняння ринкових цін
Розмір бюджетного призначення1 195 279,20 грн